JC Swiss Dry Gin

JC Swiss Dry Gin

Artikel-Nr.: 1GI0054
SFr. 69.00
inkl. MWST
Merken

Beschreibung

JC-Gin ist aus der Liebe zum Gin entstanden. Ein Gin, der mediterranes Lebensgefühl mit Schweizer Präzision vereint und damit einen neuen Massstab für das Reinheitsgebot der Dry-Gin-Methode setzt.

Um einen wirklich aussergewöhnlichen Gin inszenieren zu können, wurde auf sonnenverwöhnte Wacholderbeeren aus der Toskana, sorgfältig geerntete Koriandersamen aus dem Freiburgerland und kräftige Engelwurz gesetzt. Den typischen Charakter erhielt dieser Gin von würzigem Pfeffer, süssen Tonkabohne und einer Prise der Geheimzutat. Sanfte Mazeration verhilft dieser glücklichen Liaison zur aromatischen Bestform, die ihre Vollendung durch anschliessende Dreifachdestillation im aufwändigen Still-Pot-Verfahren findet. 

Die Tonkabohne ist die Trendzutat der letzten Jahre. Sie gilt als das Modegewürz der Haute-Cuisine und Lieblingsspielzeug der Sterne-Köche.

Die Hülsenfrucht aus Südamerika ist zwar klein, trocken, unscheinbar und sieht irgendwie zerknautscht aus aber ihr werden magische Kräfte zugesprochen. Sie betört durch ihren unvergleichlichen Duft. Die südamerikanischen Urvölker nutzten die Frucht vom Tonkabaum als Aphrodisiakum. Wegen ihrer erotisierenden Wirkung wird die Frucht noch heute als unerlässliche Zutat für romantische Candle-Light-Dinner empfohlen.

Inhalt: 50.0cl

Alkoholgehalt: 43.0% Vol.