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Suntory Toki

Artikel-Nr.: 1WI02363
SFr. 54.00
inkl. MWST
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Beschreibung

Der Suntory Toki besteht aus Malt Whiskys von Hakushu und (vermutlich zu deutlich geringeren Teilen) aus Yamazaki, die mit Grain Whisky aus der Chita Distillery gemischt werden. Über das Alter ist nichts bekannt und so kann man davon ausgehen, dass der Toki eher aus jüngeren Destillaten kreiert wurde. Grain Whisky ist ohnehin dankbar, denn er fließt in grossen Mengen aus der Säulendestillationsanlage, die anders als die Pot Stills kontinuierlich betrieben werden kann.

Nun spricht natürlich nichts gegen einen guten Blend. Zumal die Japaner in der Vergangenheit mit eben solchen Abfüllungen wie der Hibiki-Serie oder dem Nikka from the Barrel gezeigt haben, dass sie in dieser Gattung zur Höchstform auflaufen. Umso gespannter sind wir, was Suntory mit dem Toki in die markante rechteckige Flasche gebracht hat.

Geruch: Basilikum, grüne Äpfeln und Honig. 

Geschmack: Es entfalten sich Noten von Grapefruit, Trauben, Pfefferminze und Thymian.

Abgang: Süss und würzig mit einem Hauch von Vanille, Eiche, weissem Pfeffer und Ingwer.

Inhalt: 70.0 cl

Alkoholgehalt: 43.0 % Vol.

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