Bruichladdich Octomore 11.1

Bruichladdich Octomore 11.1

Artikel-Nr.: 1WI02973
SFr. 179.00
inkl. MWST
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Beschreibung

Lieferbar ab 1.10.2020

Der Octomore 11.1 ist schlank und kräftig mit intensiven, erdigen Torfnoten und einem harmonischen Gegenpart aus Malzzucker, Vanille und Eichenholz. Der Duft von Islay in einem Glas vereint – Ozon, Wildkräuter, Moos und Torfrauch in einer kühlen Nachtbrise am Meer.

Farbe: Zitrusgelb.
Geruch: Zitrone trifft auf nassen Torf, Graphit und eine wunderbar salzige Mineralität. Darauf folgen Pfirsichjoghurt, Cinder Toffee und eine leicht antiseptische, an verbranntes Gummi erinnernde Rauchnote. Den Ausgleich bilden grüne Früchte, Malznoten, Honig, getrocknetes Gras und ein würzigholziger Ingwerduft.
Geschmack: Beim ersten Schluck fällt einem die Süsse von braunem Zucker auf. Darauf folgt eine chiliartige Schärfe, bedingt durch das hohe Alkoholvolumen, das die typische Octomore DNA unterstreicht. Die Textur ist in ihrer Geradlinigkeit ein grossartiger Kontrast zur sonstigen Komplexität dieses Drams. Steinobst und Pfirsichjoghurt
treffen auf süsse Vanille, getoastete Eiche, braunen Zucker und Toffee. Den Abschluss bilden wunderbar maritime Aromen mit einer feinen Mineralität und erfrischenden Zitrusnote. Ein sehr schönes Beispiel der Bruichladdich DNA und ein stolzer Vertreter unserer wilden Insel Islay.
Abgang: Torfrauch, Malz, Vanille, Honig, würziger Ingwer und süsser Sirup. Erdig und ölig, mit etwas Teer und jeder Menge Lagerfeuer.

Vollständige Reifung in First-Fill-American-Whiskey-Fässern aus den Brennereien Jim Beam, Heaven Hill und Jack Daniels.


Reifung: 5 Jahre auf Islay
Destilliert: 2014 (Ernte 2013)

Gerste: 100 % schottische Gerste (Concerto und Propino)
139,6 ppm

Limitiert auf 30.000 Flaschen

Inhalt: 70.0cl

Alkoholgehalt: 59,4 % Vol.


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