Sherry

Ximenez Spinola PX Vintage 2014 - Pedro Ximenez

Artikel-Nr.: 1SH0037
SFr. 29.90
inkl. MWST

Beschreibung

Ximénez-Spínola ist eine kleine Weinkellerei, die sich in Jerez de la Frontera befindet und welche sich ausschliesslich der Erzeugung dieses Weines und eines Brandy widmet, beide in der Topskala der Rebsorte Pedro Ximénez. Jede Flasche ist ein Einzelstück. Das Ziel von Ximénez-Spínola ist es, mit ihrem Wein und ihre Brandys ihr Kulturerbe, ihre Bräuche und den Erdboden, den ihre Ahnen ihnen geschenkt haben, uns vertraut zu machen.

Farbe: Kräftige und glänzende Bernsteinfarbe, die teilweise vom "soléo" stammt (Die Weintraube wird nach der Weinlese an der Sonne überbelichtet).

Geruch: Angenehme Aromen, von an der Sonne gereiften Trauben und gedörrten Zwetschgen, mit Noten von Gärung leicht oxidiert und Holz. Geschmack: Frisch, samtig mit einer bemerkenswerten, gut integrierten Säure, wo sich sanfterweise der Geschmack von Datteln, Feigen und getrockneten Weinreben bemerkbar machen. Umfassend und angenehm.

Inhalt: 75.0 cl
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.

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